Salade estivale
crevettes, avocat, tomate, melon, concombre, pamplemousse
24.--

Tartine Carrefour
Tomate, basilic, ail, oignons, huile d'olive, mozzarella, mirepoix, salade verte sur pain de campagne
21.--

Grande Assiette de viandes séchées
26.--

Petite Assiette de viandes séchées
18.-

Salade fermière
Tomate, jambon cru, tomme, chèvre chaud sur toast
21.--

Salade arlequin
Tomate, jambon cuit, emmental, mais, poivrons rouges
19.-

Salade Carrefour
Poulet, poivrons, oeuf, tomates, riz
19.-

Salade végétarienne
Tomate, avocat, poivron, champignon
21.--

Mille feuille Caprese
tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive, olives noires
18.--

Melon à l'italienne
23.--

Carpaccio de saumon
Fines tranches de saumon marinées, citron, huile d'olive, aneth, baies de poivre rose
23.--

Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
Fines tranches de boeuf marinées accompagnées de parmesan
26.--

Filet d’Omble chevalier du lac Leman
400 gr
38.--

Poêlée de Perches (selon arrivage)
200 gr
35.--

Féra braisée
250 gr
36.-

Loup en papilotte, tian de légumes
350 gr
38.-

Miso-miso
250 gr
44.--

Tartare de dorade salpicon de Granny Smith

28.--

Pavé de cheval
250 gr
39.--

Bavette de cheval
180 gr
30.-

Entrecôte de boeuf grillée
250 gr
39.--

Pavé de boeuf
250 gr
39.-

Steak de boeuf
180 gr
30.-

Tartare de boeuf
200 gr
29.-

Souris d'agneau au romarin
350 g
38.-

Magret de canard
200/300 gr

44.--

Vittelo tonato
28.--

Sauce aux agrumes et basilic

Sauce bordelaise

Sauce béarnaise

Sauce aux cinq baies

Sauce à la graine de moutarde à l'ancienne

Beurre Carrefour

Sauce citronnée

Sauce vierge

Malakoff

23.--

Plat du commande
Cuisses de grenouilles provençale
32.--

Plat sur commande
Fondue Chinoise
36.--

Plat sur commande
Fondue Bacchus
38.--

Plat sur commande
Fondue bourguignone
39.--

Plat sur commande
Fondue au fromage
22.--

Plat sur commande
Tête de veau
32.--

Sirop
Escalope de volaille ou Petite poêlée de perches
Glace enfant
14.--

Tagliatelles prima verde
21.--

Tagliatelles carbonara
24.--

Fondant au chocolat
9.--

Nougat glacé maison
9.--

Crème caramel
8.--

Mousse au chocolat
8.--

Vacherin maison
9.--

Salade de fruits maison
9.--

Dessert du jour
6.--

Café gourmand
9.--

Moët et Chandon Brut
En bouteille 75cl.
90.--

Moët et Chandon
La demi bouteille
58.--

Blancs

Chasselas - Domaines des Curiades - Lully 19.-
Aligoté - Domaines des Curiades - Lully 22.-
Chardonnay - Domaines des Curiades - Lully 24.-
Sauvignon - Domaines des Curiades - Lully 29.-

Rosés

Rosé de gamay - Domaines des Curiades - Lully 19.-
Oeil de Perdrix - Domaines des Curiades - Lully 22.-
Rouges

Pinot Noir

Domaines des Curiades - Lully 22.-
Curiades Rouges - Domaines des Curiades - Lully 24.-
Gamaret - Domaines des Curiades - Lully 29.-
Rose Noire - J.-P Rothlisberger - Dardagny 24.-

Blancs

Chasselas - Domaine des Curiades - Lully 28.-
Aligoté - Domaine des Curiades - Lully 32.-
Chardonnay - Domaine des Curiades - Lully 34.-
Sauvignon - Domaine des Curiades - Lully 38.-
Pinot gris - Domaine du Centaure - Dardagny 34.-

Rosé

Rosé de Gamay - Domaine des Curiades - Lully 29.-
Oeil de Perdrix - Domaine des Curiades - Lully 33.-
Rosé de Pinot Noir «Icône» - Domaine du Centaure - Dardagny 32.-

Rouges

Gamay - Domaine du Centaure - Dardagny 28.-
Pinot Noir - Domaine des Curiades - Lully 33.-
Curiades Rouge - Domaine des Curiades - Lully 36.-
Gamaret - Domaine des Curiades - Lully 40.-
Marquis de Coudrée - Domaine des Curiades - Lully 43.-
Merlot - Château de Laconnex 39.-
Rose Noire - J.-P Rothlisberger - Dardagny 38.-
Gamaret Garanoir - Domaine du Centaure - Dardagny 48.-

En désirée 50cl.

Côtes de Brouilly - 22.-
Côtes du Rhône - 18.-
Bordeaux les Charmettes - 22.-

En bouteille 75cl.

Beaujolais

Saint Amour Paul Bocuse - 35.-
Juliénas - 29.-

Côte du Rhône

Côte Rôtie Les Jumelles - 90.-
Côte du Rhône La Borie - 29.-
Crozes Hermitage Les Launes Delas - 54.-

Bordeaux

Lalande de Pomerol - Château La Croix des Moines - 54.-
Mouton Cadet Médocs AC - 40.-